De Gros Freres Echezeaux 2021 is een Bourgondische Grand Cru. Hij heeft een intense robijnrode kleur, complexe aroma's en een elegante smaak. Perfect bij vlees en kaas.
Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Echezeaux Grand Cru Droge rode wijn Pinot Noir (100%)
Gros Freres Echezeaux - 2021 750 ml
603.75 €
Kleur
Intense robijnrode kleur met granaatrode reflecties
Aroma
Complex bouquet van rood fruit, kruiden, kreupelhout en aardse tonen
Smaak
Elegant, gestructureerd, met fijne en aanhoudende tannines, minerale afdronk
Alcoholgehalte
13.5% vol.
Soort glas
Grand Cru Bourgogne of een groot Ballonglas
Combinaties
Geroosterd rood vlees, edel wild, gerijpte kazen
Rijping
In Franse eikenhouten barriques (nieuw en gebruikt) gedurende 12-18 maanden
Wijnbereiding
Handmatige oogst, gisting in stalen/houten vaten, koude pre-fermentatie maceratie