De Richebourg 2019 van Gros Frère et Soeur is een Bourgogne Grand Cru, een sublieme expressie van Pinot Noir. Intens robijnrood van kleur, een boeket van rood fruit, kruiden en aardse tonen. In de mond is hij elegant, gestructureerd, met zijdezachte tannines en een lange afdronk. Een wijn met grote diepte en potentieel.
Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits Droge Rode Wijn, Grand Cru Pinot Noir 100%
Gros Freres Richebourg - 2019 750 ml
1383.75 €
Kleur
Intens robijnrood met granaatreflecties.
Aroma
Complex boeket van rood fruit, zoete kruiden, kreupelhout en aardse en bloemige tonen.
Smaak
Elegant, gestructureerd, met zijdezachte tannines en uitgebalanceerde zuren. Lange, aanhoudende afdronk met groot rijpingspotentieel.
Alcoholgehalte
13,5% - 14% Vol.
Soort glas
Grote Bourgogne glazen ("ballon" of "brede tulp" type).
Combinaties
Edel rood vlees, wild, truffelgerechten en gerijpte kazen.
Rijping
In Franse eikenhouten barriques (vaak nieuw) gedurende 18-24 maanden, gevolgd door lange flesrijping.
Wijnbereiding
Handmatige oogst, gedeeltelijke ontsteling, fermentatie met inheemse gisten en koude maceratie.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
