De Iuli Rossore is een 100% Barbera uit Piemonte. Hij toont een intense robijnrode kleur. In de neus aroma's van rijp rood fruit en kruiden. In de mond is hij fris, fruitig, met zachte tannines. Een evenwichtige, aanhoudende wijn, ideaal voor vele gelegenheden.
Italië - Piemonte Rode Wijn Barbera 100%
Iuli Rossore Barbera - 2021 750 ml
28.42 €
24.16 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties en helderheid.
Aroma
Intense tonen van rijp rood fruit, kers en braam, met kruidige nuances en een lichte balsamico toets.
Smaak
Fris, fruitig, met goede zuurgraad en zachte tannines. Aanhoudende en aangenaam evenwichtige afdronk.
Alcoholgehalte
14% Vol
Soort glas
Groot wijnglas voor rode wijnen, zoals een Bourgogne of een universeel type.
Combinaties
Perfect bij voorgerechten met vleeswaren, smaakvolle hoofdgerechten, gegrild rood vlees en halfharde kazen.
Rijping
In roestvrijstalen tanks om de frisheid te behouden, gevolgd door een periode op fles.
Wijnbereiding
Maceratie op de schillen en gecontroleerde temperatuurfermentatie in roestvrij staal.
16-18°C
Denominazione:
Barbera del Monferrato Superiore DOCG