Een Barbera Magnum met veel karakter, geproduceerd door Iuli in Piemonte. Biedt een robijnrode kleur, intense fruitaroma's en een frisse, gestructureerde smaak. Uitstekend aan tafel.
Italië - Piemonte Stille rode wijn Barbera
Iuli Barabba Barbera Magnum - 2004 1500 ml
101.00 €
Kleur
Intense robijnrode kleur met violette reflecties.
Aroma
Omhullend boeket van rijp rood fruit, kersen, kruidige hints en minerale tonen.
Smaak
Gestructureerd en fris, met een levendige zuurgraad, zachte tannines en een aanhoudende fruitige afdronk.
Alcoholgehalte
14% vol
Soort glas
Groot rood wijnglas, Bordeaux-type.
Combinaties
Perfect bij gedroogde vleeswaren, rijke pastagerechten, gegrild rood vlees en middelrijpe kazen.
Rijping
In cementen tanks of grote neutrale houten vaten om de frisheid van het fruit te behouden.
Wijnbereiding
Spontane gisting met inheemse gisten, maceratie op de schillen, zonder agressieve filtering of klaring.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
