Name: LATIUM MORINI - Campo Prognài Valpolicella Superiore
Brand: Latium Morini
SKU: 8126
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Latium Morini

LATIUM MORINI - Campo Prognài Valpolicella Superiore

Latium Morini's Valpolicella Superiore Campo Prognài, DOC Veneto, is een rode wijn met Corvina, Corvinone en Rondinella. Intense robijnrode kleur, aroma van kersen en kruiden, elegante en aanhoudende smaak. Gerijpt in eikenhout, ideaal bij rood vlees op 16-18°C.

Italië - Veneto
Valpolicella Superiore DOC
Corvina Veronese 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15%

Out of stock

Kleur

Intense robijnrode kleur

Aroma

Intens, met tonen van rijpe kersen, wilde bessen en zoete kruiden, een florale toets

Smaak

Elegant en fluweelzacht, met een goede structuur, zijdezachte tannines en een aanhoudende, harmonieuze afdronk

Alcoholgehalte

13.5% Vol.

Soort glas

Groot rood wijnglas

Combinaties

Ideaal bij gegrild rood vlees, gebraden vlees, wild, hartige voorgerechten en gerijpte kazen

Rijping

12-18 maanden in eikenhouten vaten, gevolgd door een periode op fles om het bouquet te verfijnen

Wijnbereiding

Gisting op gecontroleerde temperatuur met langdurige maceratie op de schillen om kleur en structuur te extraheren

16-18°C

Denominazione: Valpolicella Classico Superiore