De Arneis van Livia Fontana is een Piemontese witte wijn met een strogele kleur. De neus is delicaat met florale en fruitige tonen. De smaak is droog, fris, hartig, met een harmonieuze en licht bittere afdronk. Ideaal bij vis en verse kazen.
Italië - Piëmont Droge Witte Wijn Arneis
Livia Fontana Roero Arneis - 2022 750 ml
23.60 €
Kleur
Strogeel met gouden reflecties
Aroma
Delicaat, met florale tonen van meidoorn en fruitige hints van peer, appel en witte perzik. Amandel afdronk.
Smaak
Droog, fris en hartig, met een goede persistentie en een karakteristieke, licht bittere afdronk. Harmonieus en evenwichtig.
Alcoholgehalte
13% vol.
Soort glas
Middelgroot tulpvormig glas
Combinaties
Ideaal bij lichte voorgerechten, visgerechten, zeevruchten en schaaldieren. Ook uitstekend bij delicaat wit vlees en verse kazen.
Rijping
In roestvrijstalen tanks om frisheid en aroma's te behouden.
Wijnbereiding
Zachte persing van de druiven, temperatuurgecontroleerde fermentatie in staal om de variëtale geur te behouden.