De Longariva Tovi Merlot, uit de Vigneti delle Dolomiti, presenteert zich met een intense robijnrode kleur en een complex aroma van fruit en kruiden. In de mond is hij zacht, evenwichtig en persistent.
Italië - Trentino Rode Wijn Merlot
Longariva Tovi Merlot Vigneti delle Dolomiti - 2019 750 ml
28.41 €
24.15 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Intense robijnrode kleur met violette reflecties.
Aroma
Intens en complex, tonen van rijp rood fruit (kers, braam), zoete kruiden en balsamico hints.
Smaak
Vol, zacht en evenwichtig, fluweelzachte tannines en een aanhoudende afdronk van fruit en kruiden.
Alcoholgehalte
13.5% vol.
Soort glas
Groot glas voor belangrijke rode wijnen.
Combinaties
Geroosterd of gegrild rood vlees, wild, gerijpte kazen, rijke voorgerechten.
Rijping
Deels in staal, deels in Franse eikenhouten barriques gedurende ongeveer 6-8 maanden.
Wijnbereiding
Maceratie op de schillen 8-10 dagen, gisting bij gecontroleerde temperatuur.