De Torretta Roero DOCG van Marco Porello is een pure Nebbiolo, een symbool van Piemonte. Intens robijnrood met granaatreflecties, biedt het intense aroma's van viooltjes en rood fruit. In de mond is het droog, vol en aanhoudend.
Italië - Piemonte Stille rode wijn Nebbiolo 100%
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood met granaatreflecties
Aroma
Intens en complex, met tonen van viooltjes, klein rood fruit, kruiden en een balsamische toets
Smaak
Droog, vol en aanhoudend, met elegante tannines en een uitstekende structuur. Lange, harmonieuze afdronk
Alcoholgehalte
14% vol
Soort glas
Groot rood wijnglas voor gestructureerde wijnen, zoals Bourgogne of Barolo glas
Combinaties
Geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, gerijpte kazen, gerechten met truffel
Rijping
Ongeveer 18-20 maanden in grote eikenhouten vaten en vervolgens 6-12 maanden op fles
Wijnbereiding
Fermentatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur met lange maceratie op de schillen
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
