De Masseria Frattasi Taburno is een stille rode wijn uit Campanië, Italië, gemaakt van Aglianico-druiven. Hij presenteert een intense robijnrode kleur en complexe aroma's van rood fruit en specerijen. In de mond is hij gestructureerd en aanhoudend, uitstekend bij rood vlees en gerijpte kazen. Gerijpt in barriques voor een omhullende smaak.
Italië - Campanië Stille rode wijn Aglianico
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood met granaatreflecties
Aroma
Intens en complex, met tonen van rijp rood fruit, zoete specerijen, tabak en balsamico hints
Smaak
Gestructureerd, omhullend en aanhoudend, met elegante tannines en een aangename frisse afdronk
Alcoholgehalte
13.5% vol
Soort glas
Groot glas voor krachtige rode wijnen
Combinaties
Ideaal bij stevig rood vlees, wild, braden en gerijpte kazen
Rijping
In eikenhouten barriques gedurende 12-18 maanden, gevolgd door flesrijping gedurende minimaal 6 maanden
Wijnbereiding
Koude pre-fermentatieve maceratie, gecontroleerde temperatuurfermentatie en post-fermentatieve maceratie