De Monchiero Carbone Srü Roero Jeroboam is een DOCG Nebbiolo uit Piëmont. Intens robijnrood met granaatreflecties, met aroma's van rood fruit, kruiden en viooltjes. Vol, gebalanceerd met fijne tannines en lange afdronk. 18 maanden gerijpt op hout, past bij gebraden vlees en kazen. Serveren op 18-20°C.