Name: Mustilli - Cesco di Nece
Brand: Mustilli
SKU: 10775
Availability: InStock

Mustilli - Cesco di Nece

De Cesco di Nece van Mustilli is een pure Falanghina uit Campanië. Een droge witte wijn met strogele kleur, intense aroma's van wit fruit en bloemen. Fris, hartig en harmonieus in de mond, met 13% vol. Ideaal bij vis en kazen, geserveerd op 8-10℃.

Italië - Campanië
Droge Witte Wijn
Falanghina 100%

Out of stock

Kleur

Strogeel met groenachtige reflecties, helder en briljant.

Aroma

Intens en aanhoudend, met tonen van wit vruchtvlees (appel, peer), citrusvruchten en florale en minerale nuances.

Smaak

Fris, hartig en harmonieus, met een goede zuurgraad en persistentie. Een licht bittere afdronk, typisch voor de druif.

Alcoholgehalte

13% vol.

Soort glas

Middelgroot tulpvormig glas.

Combinaties

Uitstekend bij voorgerechten, visgerechten, schaal- en schelpdieren, wit vlees en verse kazen.

Rijping

In roestvrij staal op fijne droesem, daarna een korte flesrijping vóór de commercialisering.

Wijnbereiding

Zachte persing van druiven, temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks. Geen malolactische gisting.

8-10℃

Denominazione: