De Pruvuletta Cerasuolo di Vittoria van Paolo Cali' is een verfijnde DOCG rode wijn uit Sicilië, geboren uit Nero d'Avola en Frappato. Hij heeft een levendige kersenrode kleur en een omhullend aroma van rood fruit en kruiden. In de mond is hij fris, zacht en evenwichtig, met een aanhoudende afdronk. Gerijpt in staal en fles, perfect bij 16-18°C met wit vlees en kazen.