De Parusso Metodo Classico Extra Brut Rosé, 100% Nebbiolo, is een uitdrukking van Piemontese finesse. Bleekroze met fijne pareling, biedt hij aroma's van rood fruit en broodkorst. Fris, hartig en harmonieus, 36+ maanden op gisten gerijpt. Ideaal voor aperitieven of lichte gerechten op 6-8°C.
Italië - Piëmont Mousserende Wijn Metodo Classico Extra Brut Rosé Nebbiolo 100%
Parusso Metodo Classico Extra Brut - 2015 750 ml
68.04 €
Kleur
Helder bleekroze met fijne en aanhoudende pareling.
Aroma
Delicaat bouquet van rood fruit, wilde roos, met tonen van broodkorst en gist.
Smaak
Fris, hartig en harmonieus, met een elegante structuur en lange persistentie.
Alcoholgehalte
12.5% vol.
Soort glas
Champagneflûte of smal Tulpenglas.
Combinaties
Uitstekend als aperitief, bij lichte voorgerechten, rauwe vis, schaaldieren en verse kazen.
Rijping
Minimaal 36 maanden op fles rijping op de gisten.
Wijnbereiding
Handmatige oogst, zachte persing, gisting in staal, tweede gisting op fles (Metodo Classico).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
