Piana dei Castelli Capitancelli Rosso, IGT Lazio. Intens robijnrood, biedt aroma's van rood fruit en kruiden. In de mond is hij fris, fruitig en evenwichtig, met zachte tannines. Perfect bij pastagerechten en rood vlees.
Italië - Lazio Rode IGT Sangiovese, Montepulciano
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood
Aroma
Rood fruit, lichte kruiden, florale tonen
Smaak
Fris, fruitig, evenwichtig, zachte tannines en aanhoudende afdronk
Alcoholgehalte
13.5% vol.
Soort glas
Groot glas voor jonge en middelzware rode wijnen
Combinaties
Pasta met ragout, rood vlees, vleeswaren, halfrijpe kazen
Rijping
Uitsluitend in roestvrij staal om versheid en variëtale aroma's te behouden
Wijnbereiding
Fermentatie in staal op gecontroleerde temperatuur met lange maceratie op de schillen