De Pilandro 110 e Lode Merlot is een stille rode wijn uit Lombardije, 100% Merlot. Hij heeft een intense robijnrode kleur, omhullende aroma's van rood fruit en specerijen. In de mond is hij vol, zacht en fluweelachtig. Ook gerijpt in barriques, ideaal bij rood vlees. Serveer op 16-18℃ om zijn complexiteit te waarderen.
Italië - Lombardije Stille Rode Wijn Merlot 100%
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties.
Aroma
Intens en omhullend, met tonen van rijp rood fruit, kers, pruim en zoete specerijen.
Smaak
Vol, zacht en fluweelachtig, met goed geïntegreerde tannines. Aanhoudende en harmonieuze afdronk.
Alcoholgehalte
14% Vol.
Soort glas
Groot glas voor gestructureerde rode wijnen.
Combinaties
Ideaal bij gegrild rood vlees, gebraden vlees, wild en gerijpte kazen.
Rijping
Gedeeltelijk in eikenhouten barriques gedurende ongeveer 6-8 maanden, daarna op fles voor verdere verfijning.
Wijnbereiding
Roestvrijstalen fermentatie op gecontroleerde temperatuur met lange maceratie op de schillen.