Name: Poderi Aldo Conterno - Barolo Vigna Cicala 2017
Brand: Poderi Aldo Conterno
SKU: 48567
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Poderi Aldo Conterno

Poderi Aldo Conterno - Barolo Vigna Cicala 2017

De Barolo Vigna Cicala 2017 van Aldo Conterno is een sublieme expressie van Nebbiolo. Intense granaatkleur, complex bouquet van rood fruit, specerijen, roos. Krachtig en harmonieus in de mond, met verfijnde tannines en een aanhoudende afdronk. Resultaat van zorgvuldige vatrijping. Ideaal bij belangrijke gerechten.

Italië - Piemonte
Droge Rode Wijn DOCG
Nebbiolo 100%

Out of stock

Kleur

Intens granaatrood met oranje reflecties.

Aroma

Complex en elegant bouquet, met tonen van rijp rood fruit, specerijen, verwelkte roos, truffel en tabak.

Smaak

Gestructureerd en krachtig, doch harmonieus en evenwichtig. Nobele tannines en een zeer aanhoudende afdronk met minerale hints.

Alcoholgehalte

Ongeveer 14.5% vol.

Soort glas

Groot Bourgondisch of Barolo glas.

Combinaties

Gebraden of gestoofd rood vlees, edel wild, witte truffel, gerijpte kazen.

Rijping

Lange rijping in grote Slavonische eikenhouten vaten gedurende ca. 28-30 maanden, gevolgd door flesrijping.

Wijnbereiding

Langdurige maceratie op de schillen, alcoholische fermentatie bij gecontroleerde temperatuur.

18-20°C

Denominazione: