Poderi Aldo Conterno - Conca Tre Pile Barbera D'alba 2020
De Conca Tre Pile Barbera D'alba 2020 van Poderi Aldo Conterno is een Piemontese rode wijn van grote expressie. Het biedt een fruitig en kruidig bouquet, een volle en frisse smaak met elegante tannines. Perfect voor speciale momenten en verfijnde gastronomische combinaties.
Italië - Piemonte Rode Wijn Barbera
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood, met mogelijke granaatreflecties na rijping.
Aroma
Intens en fruitig, met tonen van kers, framboos en pruim. Florale hints en delicate specerijen.
Smaak
Vol, harmonieus, met een aangename frisheid en zachte tannines. Aanhoudende en fruitige afdronk.
Alcoholgehalte
14.5% vol.
Soort glas
Groot glas voor belangrijke rode wijnen.
Combinaties
Rood vlees, wild, gerijpte kazen, rijke pastagerechten. Perfect bij braden en stoven.
Rijping
Ongeveer 12 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten, gevolgd door een flesrijping.
Wijnbereiding
Handmatige oogst, fermentatie in roestvrij staal op gecontroleerde temperatuur, maceratie op de schillen, malolactische gisting.