Name: Pravis - Fratagranda 1,5 l. Astucciato
Brand: Pravis
SKU: 29295
Availability: InStock

Pravis - Fratagranda 1,5 l. Astucciato

De Fratagranda van Pravis 1,5 L verpakte fles is een prachtig voorbeeld van Teroldego Rotaliano uit Trentino. Intens robijnrood, complex boeket van rood fruit en kruiden. Vol, harmonieus en aanhoudend, ideaal bij rood vlees. Gerijpt in barrique, een elegante expressie van het terroir.

Italië - Trentino-Zuid-Tirol
Stille Rode Wijn
Teroldego Rotaliano 100%

Out of stock

Kleur

Intens robijnrood met paarse reflecties, helder en consistent.

Aroma

Omhullend boeket van rijpe rode vruchten, bramen en bessen, met kruidige tonen van zwarte peper en balsamico hints.

Smaak

Droog, vol en goed gestructureerd, met elegante en zachte tannines. Lange en aanhoudende afdronk, van grote harmonie.

Alcoholgehalte

13,5% vol.

Soort glas

Groot rood wijnglas, type Bourgogne of Gran Cru.

Combinaties

Ideaal bij belangrijke rode vleesgerechten, braadstukken, wild, gerijpte kazen en traditionele Trentino gerechten.

Rijping

Fermentatie in staal, daarna 12 maanden in Franse eiken barriques. Vervolgens rust het langere tijd op fles.

Wijnbereiding

Koude pre-fermentatieve maceratie. Alcoholische gisting bij gecontroleerde temperatuur in staal met overpompen.

16-18℃

Denominazione: