De Russiz Superiore Sauvignon is een uitzonderlijke witte wijn uit Friuli Venezia Giulia. Strogeel, biedt hij complexe aroma's en een frisse, hartige smaak, ideaal bij vis en schaal- en schelpdieren.
Italië - Friuli Venezia Giulia Droge witte wijn Sauvignon 100%
RUSSIZ SUPERIORE SAUVIGNON 750 ml
27.26 €
Kleur
Briljant strogeel met groenachtige reflecties.
Aroma
Intens en aanhoudend, met tonen van salie, tomatenblad, buxus, passievrucht en citrusvruchten.
Smaak
Fris, hartig, evenwichtig, met goede structuur en aromatische persistentie, mineraal.
Alcoholgehalte
13.0% vol
Soort glas
Mediumgroot tulpglas.
Combinaties
Voorgerechten, visgerechten, schaal- en schelpdieren, groenten, verse of halfbelegen kazen.
Rijping
In roestvrij staal op de droesem gedurende enkele maanden, daarna op fles.
Wijnbereiding
Zachte persing, gisting in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur.