De Russolo Rino Zui Ribolla Gialla is een stille witte wijn uit Friuli, 100% Ribolla Gialla druiven. Strogeel van kleur, met aroma's van acacia, citrus en groene appel. Fris, sappig en levendig in de mond, 12.5% Vol. Gemaakt in staal, geserveerd op 8-10°C, perfect bij zeevruchten en lichte gerechten.
Italië - Friuli-Venezia Giulia Witte wijn, stil Ribolla Gialla 100%
Out of stock
Kleur
Strogeel met groenachtige reflecties, helder en briljant.
Aroma
Bloemige tonen van acacia en meidoorn, hints van citrus, groene appel en een aangename mineraliteit.
Smaak
Fris, sappig en levendig, met een goede zuurgraad die een lichte amandelnoot in de afdronk balanceert.
Alcoholgehalte
12.5% Vol
Soort glas
Medium wit wijnglas, tulpvorm, om delicate aroma's te versterken.
Combinaties
Ideaal bij visvoorgerechten, zeevruchten, lichte pastagerechten, wit vlees en verse kazen.
Rijping
In roestvrijstalen tanks om frisheid en primaire aroma's te behouden. Korte flesrijping.
Wijnbereiding
Zachte persing van de druiven, gecontroleerde temperatuurfermentatie in roestvrij staal gedurende 15-20 dagen.