De Radise Millesimato Extra Dry van San Martino is een Italiaanse mousserende wijn uit Veneto. Met zijn strogele kleur en fijne pareling biedt hij aroma's van groene appel en bloemen. In de mond is hij fris, zacht en evenwichtig. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Italië - Veneto Mousserende wijn Millesimato Extra Dry Glera (overwegend)
San Martino Radise Millesimato Extra Dry - n.v. 750 ml
11.17 €
Kleur
Briljant strogeel met groenachtige reflecties, fijne en aanhoudende pareling.
Aroma
Intens fruitig, met tonen van groene appel, peer, citrusvruchten en delicate bloemige hints van blauwe regen en acacia.
Smaak
Fris, zacht, harmonieus en evenwichtig, met een aangenaam restzoet en een heerlijk aromatische afdronk.
Alcoholgehalte
11.5% vol.
Soort glas
Flûte of Tulp
Combinaties
Uitstekend als aperitief, ideaal bij lichte voorgerechten, delicate hoofdgerechten, vis, schaaldieren en fruitdesserts.
Rijping
In roestvrijstalen tanks op fijne droesem gedurende enkele maanden na de tweede gisting.
Wijnbereiding
Zachte persing van de druiven, gecontroleerde temperatuurfermentatie en tweede gisting volgens de Charmat-Martinotti Methode.