Name: Tenuta San Guido - Sassicaia 1997
Brand: Tenuta San Guido - Guidalberto
SKU: 49230
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Tenuta San Guido - Guidalberto

Tenuta San Guido - Sassicaia 1997

Sassicaia 1997, Tenuta San Guido, IGT Toscane. Intens robijnrood met granaatreflecties. Complex aroma van rijp rood fruit, specerijen, tabak. Volle, elegante smaak, zijdezachte tannines, aanhoudende afdronk. 24 maanden gerijpt in barriques. Ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen, geserveerd op 18°C.

Italië - Toscane
IGT Toscane Rode Wijn
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc

Out of stock

Kleur

Intens robijnrood met granaatreflecties

Aroma

Intens, complex, rijp rood fruit, zoete specerijen, tabak, leer, balsamico en minerale tonen.

Smaak

Vol, elegant, zijdezachte tannines, evenwichtig, aanhoudend, donker fruit, cacao, zoethout, specerijen. Geweldige structuur.

Alcoholgehalte

13% vol.

Soort glas

Groot Bordeaux- of Grand Cru-glas

Combinaties

Geroosterd/gegrild rood vlees, wild, gerijpte kazen, truffelgerechten.

Rijping

24 maanden in Franse eiken barriques (1/3 nieuw), daarna 6+ maanden op fles.

Wijnbereiding

Fermentatie in roestvrij staal (28-30°C) met schilweking gedurende ≈15 dagen.

18°C

Denominazione: