Een droge Lambrusco di Sorbara DOC uit Emilia-Romagna. De Costa Bianca van Tiziano Carpi is een roséwijn met fijne perlage. Het biedt aroma's van aardbei en viooltje, met een frisse, hartige en harmonieuze smaak.
Italië - Emilia-Romagna Lambrusco di Sorbara DOC Droog Lambrusco di Sorbara
Tiziano Carpi Costa Bianca - n.v. 750 ml
16.86 €
Kleur
Licht, briljant roze met paarse reflecties, fijne en aanhoudende perlage.
Aroma
Delicaat en fruitig, met hints van aardbei, framboos en florale viooltjesnoten.
Smaak
Fris, hartig, harmonieus en aangenaam aanhoudend, met een levendige zuurgraad.
Alcoholgehalte
11% vol.
Soort glas
Flûte of Tulpenglas
Combinaties
Uitstekend bij voorgerechten, vleeswaren, lichte pastagerechten, vis, pizza en etnische keuken.
Rijping
Kort in roestvrijstalen tanks om zijn frisheid te behouden.
Wijnbereiding
Zachte persing, gecontroleerde temperatuurfermentatie en lange Charmat-hergisting in autoclaaf.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
