De Virna Barolo Preda Sarmassa is een Piemontese D.O.C.G. van 100% Nebbiolo. Hij heeft een intens granaatrode kleur, etherische aroma's van roos en zoethout, en een robuuste, aanhoudende smaak. Gerijpt in hout, met 14-14.5% vol., ideaal bij rood vlees op 18-20°C.