Name: Paul Henri Thillardon - Chassignol Chénas
Brand: Paul Henri Thillardon
SKU: 29314
Price: 71.33 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Paul Henri Thillardon

Paul Henri Thillardon - Chassignol Chénas

De Paul Henri Thillardon Chassignol Chénas is een levendige rode wijn uit de Beaujolais, Frankrijk. 100% Gamay. Robijnrode kleur, aroma's van vers rood fruit en bloemige tonen. Frisse, fruitige smaak, zijdezachte tannines. Ideaal bij vleeswaren en wit vlees.

Frankrijk - Beaujolais
Stille rode wijn
Gamay 100%

Paul Henri Thillardon Chassignol Chénas - 2023
750 ml

71.33 €

Kleur

Helder robijnrood met violette reflecties

Aroma

Intense tonen van vers rood fruit (kers, framboos), bloemig (roos, viooltje) en licht kruidig

Smaak

Fris, fruitig, met zijdezachte tannines en een uitstekende persistentie. Gebalanceerd, levendig, minerale afdronk

Alcoholgehalte

13% Vol.

Soort glas

Bourgogne glas of universeel rood wijnglas

Combinaties

Vleeswaren, wit vlees, gevogelte, verse of middelrijpe kazen, vegetarische gerechten

Rijping

In betonnen tanks of oude vaten om frisheid en fruit te behouden

Wijnbereiding

Handmatige oogst, fermentatie met inheemse gisten, semi-koolzuur maceratie. Minimale interventie

14-16°C