De Samaroli Caol Ila Pedro Ximenez 2007 is een uitzonderlijke Single Malt Scotch Whisky van het eiland Islay. Gedistilleerd uit gemoute gerst en gerijpt in ex-Pedro Ximenez Sherryvaten, presenteert hij een intense amberkleur. Het aroma is een harmonie van turf, gedroogd fruit, sherrytonen en jodium. In de mond is hij complex, turfachtig en zoet, met hints van gedroogd fruit en kruiden, en een aanhoudende afdronk. Perfect om op kamertemperatuur te genieten in een Glencairn-glas.