Name: Bollinger - La Grande Année Rosé Brut Champagne Astucciato
Brand: Bollinger
SKU: 25393
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Bollinger

Bollinger - La Grande Année Rosé Brut Champagne Astucciato

Bollinger La Grande Année Rosé Brut is een iconische Franse Champagne, geproduceerd in uitzonderlijke jaargangen. Deze jarenlang gerijpte rosé heeft een briljante zalmkleur en fijne pareling. Tonen van rood fruit, citrus, met een fris, gestructureerd, elegant gehemelte. Ideaal bij verfijnde gerechten of speciale gelegenheden.

Frankrijk - Champagne
Champagne Rosé Brut
Pinot Noir, Chardonnay

Out of stock

Kleur

Briljant zalmroze, fijne en aanhoudende pareling.

Aroma

Tonen van rood fruit (aardbei, framboos), citrus, zoete specerijen, brioche en een minerale toets. Complex.

Smaak

Fris, gestructureerd, met smaken van bosvruchten, citrus, krijt en geroosterde hazelnoot. Lange, elegante, aanhoudende afdronk.

Alcoholgehalte

12.5% vol.

Soort glas

Flûte of Tulpglas voor Champagne

Combinaties

Uitstekend bij gerookte zalm, carpaccio van rundvlees, tartaar, eend à l'orange, desserts met rood fruit. Veelzijdig.

Rijping

Minimaal 6 jaar flesrijping op de gist, gevolgd door enkele maanden rust na het dégorgement. Langzame rijping.

Wijnbereiding

Fermentatie in kleine eikenhouten vaten. La Grande Année wordt alleen in uitzonderlijke jaargangen geproduceerd. Zeer lage dosage.

8-10°C