Name: Briottet - Cacao Chiaro
Brand: Briottet
SKU: 43697
Price: 21.80 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Briottet

Briottet - Cacao Chiaro

Briottet Cacao Chiaro is een Toscaanse rode wijn die betovert met zijn balans. Gemaakt van Sangiovese en Merlot, een rijk boeket van rood fruit en cacao, met een aanhoudende smaak.

Italië - Toscane
Droge Rode Wijn
Sangiovese 85%, Merlot 15%

Briottet Cacao Chiaro - n.v.
700 ml

21.80 €

Kleur

Intens robijnrood met granaatreflecties.

Aroma

Complex boeket: rijp rood fruit, lichte cacao, zoete kruiden en balsamico noten.

Smaak

Gestructureerd, zachte tannines, evenwichtig. Aanhoudende afdronk van pure chocolade en kers.

Alcoholgehalte

14% vol

Soort glas

Groot rood wijnglas

Combinaties

Varkensgebraad, gestoofd rundvlees, gerijpte kazen, pasta met wildzwijnragout.

Rijping

12 maanden in Franse barriques, daarna 6 maanden op fles.

Wijnbereiding

Koude pre-fermentatieve maceratie. Fermentatie in staal. Malolactische gisting.

16-18°C