Burmester Extra Dry White Port is een Portugese wijn uit de Douro. Van Malvasia Fina, Gouveio, Viosinho en Rabigato, is hij strogeel met frisse citrus- en bloemengeuren. Droog, levendig en fruitig van smaak, 19.5% vol. Uitstekend aperitief, geserveerd op 8-10°C.
Portugal - Douro Extra Droge Witte Portwijn Malvasia Fina, Gouveio, Viosinho, Rabigato
Burmester Extra Dry White Port - n.v. 750 ml
28.60 €
24.31 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Licht strogeel met groenachtige reflecties
Aroma
Fris, intens met tonen van citrus, witte bloemen, amandel en minerale nuances
Smaak
Droog, levendig en verfrissend, met een goede zuurgraad en een aanhoudende, fruitige afdronk
Alcoholgehalte
19.5% vol
Soort glas
Middelgroot witte wijnglas of portglas
Combinaties
Uitstekend als aperitief, bij lichte voorgerechten, zeevruchten, olijven en geroosterde amandelen
Rijping
Kort gerijpt in eikenhouten vaten om de frisheid te behouden
Wijnbereiding
Gisting onderbroken door toevoeging van wijnalcohol, gevolgd door korte rijping