De Cazals Champagne Cuvée Vive Grand Cru is een pure Blanc de Blancs, gemaakt van Grand Cru Chardonnay druiven. Heldergeel met fijne perlage, biedt citrusaroma's en mineraliteit. Fris, droog, levendig, met minerale persistentie. Gevinifieerd zonder dosage en gerijpt op de gist.
Frankrijk - Champagne Champagne Brut Nature 100% Chardonnay Grand Cru
Out of stock
Kleur
Helder strogeel met groene reflecties, fijne en aanhoudende perlage.
Aroma
Citrusnoten, groene appel, witte bloemen, broodkorst en krijtachtige mineraliteit.
Smaak
Fris, levendig, droog, mineraal, met een lange, zilte afdronk en goed geïntegreerde zuren.
Alcoholgehalte
12.5% Vol.
Soort glas
Flûte of tulpvormig glas voor Champagne.
Combinaties
Oesters, zeevruchten, sushi, vis tartaar, verse kazen en aperitief.
Rijping
Minimaal 3-4 jaar rijping op de gist in de fles.
Wijnbereiding
Fermentatie in RVS, geen malolactische gisting, nul dosage.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
