Champagne Rajat Parr & Marco Pellettier 'les Comperes' – Koop 'les Hautes Mottes' Millesime Grand Cru Online.

HOME PAGE > Internationale excellenties > Champagne Rajat Parr & Marco Pellettier - 'les Comperes'

Champagne Rajat Parr & Marco Pellettier - 'les Comperes' - 'les Hautes Mottes' Millesime Grand Cru

Champagne Millesime Grand Cru 'les Hautes Mottes' van Rajat Parr & Marco Pellettier. Blend van Chardonnay en Pinot Noir. Briljant geel, complex bouquet van citrus, wit fruit, geroosterde noten. Elegant, fris, gestructureerd palet met lange persistentie.

Frankrijk - Champagne
Millesime Grand Cru Brut Champagne
Chardonnay, Pinot Noir

Champagne Rajat Parr & Marco Pellettier - 'les Comperes' 'les Hautes Mottes' Millesime Grand Cru - 2018
750 ml

145.08 €

Kleur

Briljant strogeel met gouden reflecties en een fijne, aanhoudende pareling.

Aroma

Complex en verfijnd bouquet, met tonen van rijp citrusfruit, witvruchtig fruit, geroosterde hazelnoten, brioche, honing en kalkachtige mineraliteit.

Smaak

Elegant en gestructureerd palet, met levendige frisheid, ziltigheid en lange persistentie. Evenwichtig, romig, met hints van gedroogd fruit en bakkerijproducten.

Alcoholgehalte

12.5% Vol.

Soort glas

Champagneflûte of, nog beter, een tulpvormig glas om de complexe aroma's te versterken.

Combinaties

Uitstekend bij zeevruchten, oesters, edele vis, kaviaar, gerijpte kazen, delicaat wit vlees en verfijnde aperitieven.

Rijping

Lange rijping op de droesem in de fles om complexiteit en structuur te ontwikkelen.

Wijnbereiding

Fermentatie in staal of hout, tweede gisting in de fles volgens de Klassieke Methode, met minimale dosage om het terroir te benadrukken.

8-10°C