Name: Château Le Bon Pasteur - Pomerol Cassa Legno
Brand: Château Le Bon Pasteur
SKU: 39883
Price: 140.90 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Château Le Bon Pasteur

Château Le Bon Pasteur - Pomerol Cassa Legno

Château Le Bon Pasteur, een prestigieuze Pomerol, is een verfijnde droge rode wijn van Merlot en Cabernet Franc. Intens robijnrood, het biedt een complex boeket van rijp rood fruit, vanille en kreupelhout. Gestructureerd, met zijdezachte tannines en lange persistentie dankzij 16-18 maanden rijping op barrique. Ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen.

Frankrijk - Bordeaux, Pomerol
Droge Rode Wijn
Merlot (dominant), Cabernet Franc

Château Le Bon Pasteur Pomerol Cassa Legno - 2020
750 ml

140.90 €

Kleur

Intens robijnrood met granaatreflecties, opmerkelijke schittering.

Aroma

Complex boeket van rijp rood fruit, pruim, kruidige tonen van vanille en tabak, hints van kreupelhout en truffel.

Smaak

Gestructureerd en elegant, met zijdezachte tannines en uitstekende persistentie. Fruitige en kruidige smaak, lange en evenwichtige afdronk.

Alcoholgehalte

14% vol.

Soort glas

Groot Bordeaux glas om de aromatische complexiteit te benadrukken.

Combinaties

Geroosterd rood vlees, wild, stoofschotels, gerijpte kazen, truffelgerechten.

Rijping

16-18 maanden in Franse eikenhouten barriques, met een hoog percentage nieuw hout.

Wijnbereiding

Gisting in roestvrijstalen/betonnen tanks bij gecontroleerde temp., lange maceratie, malolactische gisting in barriques.

16-18℃