Name: Clos De Mez - Fleurie La Dot
Brand: Clos De Mez
SKU: 35870
Price: 43.08 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Clos De Mez

Clos De Mez - Fleurie La Dot

Clos De Mez Fleurie La Dot: Bourgogne rood van Gamay. Briljant robijnrood, aroma's van klein rood fruit en bloemige tonen. Fris, fruitig, zijdezachte tannines, aanhoudende afdronk. Gerijpt in staal/beton, ideaal bij wit vlees en kazen.

Frankrijk - Bourgogne
Droge Rode Wijn
Gamay

Clos De Mez Fleurie La Dot - 2021
750 ml

43.08 €

36.62 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)

Kleur

Briljant robijnrood met violette reflecties.

Aroma

Intense aroma's van klein rood fruit (kers, framboos), bloemig (pioen, iris) en lichte kruidige tonen.

Smaak

Fris, fruitig, elegant met zijdezachte tannines en een aanhoudende afdronk. Gebalanceerd en levendig.

Alcoholgehalte

13% vol.

Soort glas

Bourgogne glas of een middelgroot rood wijnglas.

Combinaties

Wit vlees, vleeswaren, verse kazen, champignongerechten, gebakken vis.

Rijping

In roestvrijstalen of betonnen tanks, soms kort in gebruikte eikenhouten vaten.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, hele tros fermentatie (koolzuurmaceratie of semi-koolzuurmaceratie) in betonnen of stalen tanks.

14-16°C.