Name: Cota 45 - Ube Caserio De Miraflores Alta Magnum
Brand: Cota 45
SKU: 42691
Price: 124.90 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Cota 45

Cota 45 - Ube Caserio De Miraflores Alta Magnum

De Cota 45 Ube Caserio De Miraflores Alta Magnum is een Spaanse witte wijn uit Andalusië. Van Palomino Fino-druiven, briljant strogeel, aroma van citrus en ziltige tonen. Fris, hartig en mineraal, 12.5% vol. Ideaal bij zeevruchten, geserveerd op 8-10°C.

Spanje - Andalusië (Sanlúcar de Barrameda)
Droge Witte Wijn, Onversterkt
Palomino Fino

Cota 45 Ube Caserio De Miraflores Alta Magnum - 2024
1500 ml

124.90 €

Kleur

Briljant strogeel met gouden reflecties

Aroma

Ziltige tonen, citrus (citroen, grapefruit), groene appel, amandel, gist, hooi, jodium. Complex en mineraal.

Smaak

Fris, hartig, strak, mineraal, met een aanhoudende afdronk van wit fruit en zeenoten. Grote zuurgraad.

Alcoholgehalte

12.5% vol.

Soort glas

Middelgroot wit wijnglas (bijv. Rijn-glas)

Combinaties

Rauwe zeevruchten, gegrilde vis, Andalusische tapas, verse kazen, Iberische ham.

Rijping

In roestvrij staal en gebruikte vaten, daarna in de fles om het karakter te verfijnen.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, zachte persing, spontane gisting in roestvrij staal of gebruikte vaten, onversterkt.

8-10°C