Destileria Colombiana - Rum Dictador 'wixarika' Limited Edition
Deze Dictador 'Wixarika' Limited Edition Rum uit Colombia is een zeer prestigieuze gerijpte rum. Geproduceerd uit suikerriethoning, presenteert het een intense mahoniekleur. De neus onthult een complex boeket van rijp fruit, karamel en rokerige mezcal-tonen. In de mond is het zacht en omhullend, met smaken van pure chocolade en kruiden, culminerend in een aanhoudende afdronk. 20 jaar gerijpt in Amerikaans eiken en 6 maanden in ex-mezcal vaten, perfect voor meditatie op 18-20°C.
Colombia - Cartagena de Indias Gerijpte Rum Limited Edition Geselecteerde suikerriethoning
Destileria Colombiana Rum Dictador 'wixarika' Limited Edition - 1976 700 ml
3608.20 €
Kleur
Intens mahonie met amberkleurige reflecties
Aroma
Complexe tonen van rijp fruit, karamel, vanille, geroosterd eikenhout en rokerige mezcal hints.
Smaak
Zacht, omhullend, met pure chocolade, koffie, zoete kruiden en een aanhoudende mezcal-echo in de afdronk.
Alcoholgehalte
43% vol.
Soort glas
Lowball glas of snifter proefglas
Combinaties
Pure chocolade, fijne sigaren, desserts op basis van koffie of cacao, meditatie.
Rijping
20 jaar in een enkel Amerikaans eiken vat, plus 6 maanden in Franse ex-mezcal eiken vaten.
Wijnbereiding
Destillatie van suikerriethoning, statische rijping.