Name: Dr. Bürklin-wolf - Wachenheimer Böhlig P.C.
Brand: Dr. Burklin-wolf
SKU: 22688
Price: 66.93 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Dr. Burklin-wolf

Dr. Bürklin-wolf - Wachenheimer Böhlig P.C.

De Wachenheimer Böhlig P.C. van Dr. Bürklin-Wolf is een droge witte Riesling uit de Duitse Palts. Het heeft een strogele kleur en een complex aroma van citrus en mineralen. In de mond is hij fris, levendig en heeft een aanhoudende afdronk. Gerijpt in staal en grote vaten, ideaal bij zeevruchten op 10-12°C.

Duitsland - Palts (Pfalz)
Droge witte wijn
Riesling

Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Böhlig P.C. - 2021
750 ml

67.48 €

57.36 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)

Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Böhlig P.C. - 2018
750 ml

71.24 €

60.55 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)

Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Böhlig P.C. - 2022
750 ml

66.93 €

Kleur

Helder strogeel met groenachtige reflecties.

Aroma

Complex, mineraal boeket met tonen van citrus, witte perzik, aromatische kruiden en een ziltige toets.

Smaak

Fris en levendig, met een prachtige geïntegreerde zuurgraad. Diepe minerale smaak, sappig fruit en een aanhoudende afdronk.

Alcoholgehalte

12,5% Vol.

Soort glas

Middelgroot wit wijnglas, specifiek voor Riesling of universeel.

Combinaties

Perfect bij zeevruchten, edele vis, delicaat wit vlees, Aziatische gerechten of verse geitenkaas.

Rijping

In roestvrijstalen tanks en grote eikenhouten vaten (Stück/Dopplestück) op fijne gist gedurende meerdere maanden.

Wijnbereiding

Zachte persing van de druiven, spontane gisting in roestvrij staal of in traditionele grote vaten.

10-12°C