Dr. Loosen Dr. L Riesling Dry is een Duitse witte wijn uit de Moezelstreek, exclusief geproduceerd van Rieslingdruiven. De wijn heeft een licht strogele kleur en een fris, fruitig aroma van groene appel en citrus. In de mond is hij droog, levendig en mineraal, met uitstekende zuurgraad. Gerijpt in roestvrij staal, ideaal bij visgerechten en Aziatische keuken, geserveerd op 8-10°C.
Duitsland - Moezel Droge witte wijn Riesling
Dr. Loosen Dr. L Riesling Dry - 2025 750 ml
19.56 €
Kleur
Licht strogeel met groenachtige reflecties.
Aroma
Fris en fruitig, met tonen van groene appel, citrus (limoen, grapefruit) en typische minerale nuances van de Moezel.
Smaak
Droog, fris en levendig, met een goed gebalanceerde zuurgraad en aanhoudende mineraliteit die de fruitige tonen versterkt. Schone afdronk.
Alcoholgehalte
11,5% Vol.
Soort glas
Wit wijnglas, ideaal voor Riesling.
Combinaties
Uitstekend bij zeevruchten, sushi, salades, Aziatische gerechten, lichte gevogelte en verse geitenkaas.
Rijping
In roestvrijstalen tanks om de frisheid en de intrinsieke mineraliteit van de druivensoort te behouden.
Wijnbereiding
Gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks om de primaire aroma's en levendigheid van de Riesling te bewaren.