De Dr. Loosen Riesling Blue Slate Dry is een droge witte wijn uit de Moezel die betovert met zijn heldere strogele kleur. Hij biedt intense aroma's van groene appel, citrus en mineralen. In de mond is hij fris, levendig en aanhoudend, ideaal bij visgerechten of de Aziatische keuken.
Duitsland - Moezel Droge witte wijn Riesling
Dr. Loosen Riesling Blue Slate Dry - 2024 750 ml
30.24 €
Kleur
Helder strogeel met groenachtige reflecties.
Aroma
Intens, met tonen van groene appel, citrus (limoen), witte perzik en duidelijke minerale leisteennuances.
Smaak
Fris, levendig, mineraal met uitgesproken zuurgraad die het fruit in balans houdt. Lange, aanhoudende afdronk met zilte tonen.
Alcoholgehalte
12% vol.
Soort glas
Middelgroot wit wijnglas.
Combinaties
Zeevruchten, gegrilde vis, Aziatische keuken, kip, verse en geitenkazen.
Rijping
In roestvrijstalen tanks, vaak met een korte periode op fijne droesem.
Wijnbereiding
Temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrij staal om versheid en aroma's te behouden.