Name: Dubost - Morgon Douby
Brand: Dubost
SKU: 40456
Price: 36.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Dubost

Dubost - Morgon Douby

De Dubost Morgon Douby is een droge rode wijn uit Bourgondië, 100% Gamay. Intense robijnrode kleur. Neus van rood fruit, kers en framboos. Frisse, fruitige smaak, zachte tannines. Gerijpt in staal, ideaal bij wit vlees. Serveren bij 14-16°C.

Frankrijk - Bourgogne, Morgon AOC
Droge rode wijn
Gamay 100%

Dubost Morgon Douby - 2021
750 ml

36.00 €

Kleur

Intense robijnrood met violette reflecties en goede helderheid, typisch voor Gamay.

Aroma

Boeket van vers rood fruit zoals kers en framboos, floraal met minerale tonen en lichte kruidige nuances.

Smaak

Fris, evenwichtig en fruitig, met zachte tannines en een aanhoudende afdronk van rijp fruit en aangename mineraliteit.

Alcoholgehalte

13.5% Vol.

Soort glas

Groot Bourgondisch of Rijnlands glas om de aromatische en smaakcomplexiteit optimaal te waarderen.

Combinaties

Ideaal bij wit vlees, gevogelte, fijne vleeswaren, zachte kazen en gerechten uit de traditionele Franse keuken.

Rijping

Voornamelijk in roestvrijstalen of betonnen tanks om de levendigheid en fruitige frisheid van de Gamay te behouden.

Wijnbereiding

Semi-koolzuurmaceratie, typisch voor Beaujolais, om fruitige aroma's te extraheren, temperatuurgecontroleerde gisting.

14-16°C