Elegante droge witte Elodie Roy Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, 100% Chardonnay. Heldergeel, tonen van witte bloemen, citrus, appel, mineraliteit. Fris, levendig, fruitig met aanhoudende afdronk. 13% vol. Ideaal bij vis en kaas.
Frankrijk - Bourgogne, Hautes-Côtes de Beaune Droge Witte Wijn Chardonnay
Elodie Roy Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc - 2022 750 ml
37.87 €
Kleur
Briljant strogeel met gouden reflecties
Aroma
Tonen van witte bloemen, citrus, groene appel, delicate mineraliteit
Smaak
Fris, levendig, goede zuurgraad, fruitig met een minerale en aanhoudende afdronk
Alcoholgehalte
13% vol.
Soort glas
Middelgroot wit wijnglas
Combinaties
Uitstekend bij zeevruchten, gegrilde vis, wit vlees, verse geitenkaas
Rijping
Hoofdzakelijk in staal, soms korte rijping in gebruikte eikenhouten vaten
Wijnbereiding
Zachte persing, temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks, gedeeltelijke malolactische gisting