Francis Boulard Le Murtet is een Extra Brut Champagne, 100% Pinot Noir. Lang gerijpt op de gist, biedt hij een gouden kleur, complexe aroma's van rood fruit en mineralen, en een frisse, aanhoudende smaak.
Frankrijk - Champagne Extra Brut Champagne 100% Pinot Noir
Francis Boulard Le Murtet Champagne - 2020 750 ml
128.40 €
Kleur
Helder strogeel met gouden reflecties en een fijne, aanhoudende pareling.
Aroma
Intens en complex, met tonen van rood fruit, gekonfijte citrus, gist, broodkorst en uitgesproken mineraliteit.
Smaak
Fris, levendig en met een geweldige structuur. Minerale en fruitige smaken komen naar voren, met een lange, aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
12,5% Vol.
Soort glas
Champagne Flûte of Tulpenglas
Combinaties
Uitstekend als aperitief, bij oesters, rauwe zeevruchten, schaaldieren, verfijnde visgerechten en zachte kazen.
Rijping
Lange rijping op de gist in de fles gedurende minimaal 4-7 jaar, gevolgd door verdere rust na de dégorgement.
Wijnbereiding
Handmatig geoogste druiven, zachte persing, gisting in stalen tanks en/of kleine eikenhouten vaten. Tweede gisting op fles volgens de Traditionele Methode. Zeer lage of geen dosage.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
