Name: Henri Bourgeois - Sancerre Blanc
Brand: Henri Bourgeois
SKU: 35131
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Henri Bourgeois

Henri Bourgeois - Sancerre Blanc

De Sancerre Blanc van Henri Bourgeois is een droge witte wijn uit de Loirevallei. Gemaakt van Sauvignon Blanc-druiven, heeft hij een licht strogele kleur. Hij biedt intense citrus- en minerale aroma's, met een frisse, aanhoudende smaak. Ideaal bij zeevruchten.

Frankrijk - Loirevallei, Sancerre
Droge Witte Wijn
Sauvignon Blanc

Out of stock

Kleur

Licht strogeel met groenachtige reflecties, helder en sprankelend.

Aroma

Intens en complex, citrustonen (grapefruit), exotisch fruit, tomatenblad, zwarte bessen en minerale hints.

Smaak

Fris, levendig, mineraal, goed uitgebalanceerd met een aangename zuurgraad en een aanhoudende nasmaak van citrus en vuursteen.

Alcoholgehalte

13% vol.

Soort glas

Tulpvormig witwijnglas, met een licht vernauwde opening.

Combinaties

Uitstekend bij zeevruchten, oesters, gegrilde vis, schaaldieren, geitenkaas en aspergegerechten.

Rijping

Voornamelijk in staal, met een korte rijping op fijne droesem voor extra complexiteit.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, zachte persing, gecontroleerde temperatuurfermentatie in roestvrijstalen tanks.

10-12°C