Jean Francois Coquard - Les Pierres Dorées Beaujolais Rouge
Jean Francois Coquard Les Pierres Dorées is een Beaujolais Rouge met een heldere robijnrode kleur. De neus biedt frisse rode vruchten en florale tonen. In de mond is hij fruitig, licht en drinkbaar, met 13% Vol. Ideaal bij charcuterie en wit vlees.
Frankrijk - Beaujolais Stille Rode Wijn Gamay
Out of stock
Kleur
Helder, levendig robijnrood.
Aroma
Frisse rode vruchten (kers, framboos), florale violettonen en een vleugje mineraliteit.
Smaak
Fruitig, lichtvoetig, met zachte tannines en verfrissende zuren. Aangename en zeer drinkbare afdronk.
Alcoholgehalte
13% Vol.
Soort glas
Middelgroot tulpvormig glas of een universeel roodwijnglas.
Combinaties
Charcuterie, gegrilde kip, salades, lichte pasta en zachte kazen.
Rijping
Korte rijping in roestvrijstalen tanks of oude vaten om zijn frisheid en fruitige kenmerken te behouden.
Wijnbereiding
Koolzuurvergisting met hele trossen in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks.