Deze Côtes du Jura Rubis van Jean-luc Mouillard is een charmante rode wijn gemaakt van Trousseau, Poulsard en Pinot Noir. Hij heeft een licht robijnrode kleur en biedt in de neus aroma's van rood fruit en bosgrond. In de mond is hij fris, licht en hartig, met delicate tannines. Perfect bij charcuterie, wit vlees en kazen, hij moet worden geserveerd tussen 14-16°C om elke nuance te waarderen.