Name: Joseph Colin - Saint Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay
Brand: Joseph Colin
SKU: 51733
Price: 107.74 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Joseph Colin

Joseph Colin - Saint Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay

Joseph Colin Saint Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay is een Bourgogne witte wijn van Chardonnay. Briljant strogeel, met citrus-, bloem- en minerale aroma's. Fris, levendig, mineraal met gebalanceerde zuren. Gerijpt op eiken, ideaal bij zeevruchten. Serveren op 10-12°C.

Frankrijk - Bourgogne
Droge Witte Wijn
Chardonnay

Joseph Colin Saint Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay - 2022
750 ml

107.74 €

Kleur

Briljant strogeel met groene reflecties.

Aroma

Citrusvruchten, witte bloemen, vuursteen-mineraliteit, hints van geroosterde hazelnoot.

Smaak

Fris, levendig, uitgesproken mineraliteit, gebalanceerde zuren, aanhoudende, zilte afdronk.

Alcoholgehalte

13% - 13.5% Vol.

Soort glas

Combinaties

Zeevruchten, schaaldieren, edele gebakken vis, wit vlees en geitenkaas.

Rijping

Op Franse eikenhouten vaten (12-18 maanden), met variërend percentage nieuw hout.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, zachte persing, gisting op vat, rijping op de droesem.