Name: Kamara Kioutsouki Estate - Pure Shadow Play White
Brand: Kamara Kioutsouki Estate
SKU: 33447
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Kamara Kioutsouki Estate

Kamara Kioutsouki Estate - Pure Shadow Play White

Pure Shadow Play White, van Kamara Kioutsouki Estate, is een opmerkelijke Assyrtiko uit Macedonië. Het biedt een heldere citroengele kleur, intense citrus- en minerale aroma's en een knapperige, volmondige smaak met een lange afdronk. Perfect voor zeevruchten.

Griekenland - Macedonië, Thessaloniki
Droge Witte Wijn
Assyrtiko

Out of stock

Kleur

Heldere citroengele kleur met groene tinten.

Aroma

Intense aroma's van citrus, groene appel, perzik en natte steen met een ziltige toets.

Smaak

Knapperige zuurgraad, volmondig, complexe mineraliteit, tonen van citroen, grapefruit en een lange, verfrissende afdronk.

Alcoholgehalte

13.5% Vol.

Soort glas

Middelgroot wit wijnglas.

Combinaties

Gegrilde vis, zeevruchten, wit vlees, gevogelte, pasta met lichte sauzen, salades, harde kazen.

Rijping

Rijping in roestvrijstalen tanks, soms met een korte periode op fijne droesem.

Wijnbereiding

Druiven handgeplukt, zachte persing, fermentatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperaturen.