Maison Routin Cayenne Peper is een unieke gearomatiseerde wijn uit Frankrijk. Gebaseerd op rode druivensoorten, met cayennepeper-infusie voor een onmiskenbaar karakter. Intense aroma's van chili, zoete specerijen en rijpe rode vruchten. Volle, warme, pittige en uitgebalanceerde smaak. Uitstekend voor gedurfde combinaties of als innovatief digestief.
Frankrijk - Savoie Gearomatiseerde Rode Wijn Blend van rode druivensoorten
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood met oranje reflecties
Aroma
Intens, tonen van verse chili, zoete specerijen, rijpe rode vruchten
Smaak
Vol, warm, pittig maar uitgebalanceerd, met een aanhoudende afdronk van specerijen en fruit
Alcoholgehalte
13.5% vol.
Soort glas
Middelgroot rood wijnglas
Combinaties
Pure chocolade, pittige vleesgerechten, blauwe kazen, cacao-desserts
Rijping
Korte rijping in staal en fles om de aroma's te harmoniseren
Wijnbereiding
Traditionele gisting van rode druiven, gevolgd door gecontroleerde maceratie of infusie van Cayennepeper