Name: Markus Molitor - Kinheimer Hubertuslay Riesling Beerenauslese Mezza
Brand: Markus Molitor
SKU: 33961
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Markus Molitor

Markus Molitor - Kinheimer Hubertuslay Riesling Beerenauslese Mezza

Markus Molitor Kinheimer Hubertuslay Riesling Beerenauslese, een Moezeljuweel. Zoete witte wijn van handgeselecteerde Rieslingdruiven met edele rotting. Intense honing- en gedroogde fruitaroma's, geconcentreerde smaak met levendige zuurgraad. Perfect voor speciale momenten.

Duitsland - Moezel
Zoete witte wijn, Beerenauslese
Riesling

Out of stock

Kleur

Briljant goudgeel

Aroma

Intens en complex, tonen van honing, gedroogde abrikoos, gekonfijte citrus, minerale en florale nuances

Smaak

Zoet en geconcentreerd, gebalanceerd door levendige zuurgraad. Aanhoudend met hints van exotisch fruit, honing en marmelade

Alcoholgehalte

Ca. 7.5% - 8.5% Vol.

Soort glas

Klein dessertwijnglas, tulpvormig

Combinaties

Fruitige desserts, foie gras, blauwe kazen, droge patisserie of om te mediteren

Rijping

In roestvrijstalen tanks of grote eikenhouten fuders gedurende meerdere maanden, daarna lang flesrijpingspotentieel

Wijnbereiding

Laat geoogste en handgeselecteerde druiven aangetast door Botrytis Cinerea. Zachte persing en langzame gisting bij gecontroleerde temperatuur

8-10℃