Markus Molitor - Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
De Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese, een Moezel, Duitsland meesterwerk. Zoete witte wijn van laat geoogste Rieslingdruiven. Goudgele kleur, intens aroma van fruit, citrus, honing en mineralen. Zoet, geconcentreerd, gebalanceerd door levendige zuren, lange afdronk. Perfect bij desserts, blauwschimmelkaas of foie gras, geserveerd op 8-10℃.
Duitsland - Moezel Zoete Witte Wijn Riesling
Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese - 2020 750 ml
212.03 €
Kleur
Briljant strogeel met gouden reflecties.
Aroma
Intens en complex: rijp geel fruit, gekonfijte citrus, honing, mineralen en soms edele rotting.
Smaak
Zoetheid gebalanceerd door levendige zuren. Rijk, geconcentreerd, aanhoudende fruitige en minerale aroma's, lange afdronk.
Alcoholgehalte
7.5% Vol.
Soort glas
Combinaties
Perfect bij fruitdesserts, blauwschimmelkazen, foie gras of pittige Aziatische keuken.
Rijping
In roestvrijstalen tanks of grote oude eikenhouten vaten. Tientallen jaren bewaarpotentieel.
Wijnbereiding
Late oogst van geselecteerde Rieslingdruiven, vaak met edele rotting (Botrytis cinerea). Zachte persing en langzame fermentatie.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
