Markus Molitor - Brauneberger Mandelgraben Pinot Noir
Uit het hart van de Moezel is de Markus Molitor Brauneberger Mandelgraben Pinot Noir een droge rode wijn die betovert met zijn intens robijnrode kleur en granaatreflecties. De Pinot Noir (Spätburgunder) druiven geven een complex aroma van kers, framboos, aardse en kruidige tonen. In de mond is hij elegant, gestructureerd, met fijne tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Gerijpt in eikenhouten barriques en spontaan gefermenteerd met inheemse gisten, toont hij de excellentie van het terroir. Perfect bij wild of gerijpte kazen, serveren op 16-18℃.